ВКУСНО! 6 ХОЛОДНЫХ СОУСОВ НА ОСНОВЕ AMBERA OILS

ВКУСНО! 6 ХОЛОДНЫХ СОУСОВ НА ОСНОВЕ AMBERA OILS

Хочется что то вкусное?! Ambera.bio представляет самые вкусные рецепты холодных соусов. Из-за того, что они не подвергаются термообработке, соусы не просто вкусные, но и здоровые. Приятного аппетита!

Песто из рукола с желтком

Ингредиенты: 4 вареных яичных желтка, 100 г рукола, 3 столовые ложки тыквенного масла, 1 зубчик чеснока, соль
Прессируй до тех пор, пока не станет пастой. Добавьте масло тыквы, желтки и чеснок. Добавьте соль по вкусу.

Вкусный манго

Ингредиенты: 1 хорошо созревшее манго, 30 мл манго или яблочного сока, 30 мл сока лайма, 1 столовая ложка кунжутного масла, соль по вкусу
Прессируй хорошо манго в миску. Добавьте соки, кунжутное масло и соль.

Лимонный соус

Ингредиенты: 1 лимон, 3 столовые ложки масла грецкого ореха, 2 чайные ложки сухого орегана, 2 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки сахара, соль и перец – по вкусу
Выжмите лимонный сок, смешайте с маслом грецкого ореха, орегано, чесноком, сахаром, солью и перцем.

Сладкий томатный соус из черри

Ингредиенты: 10 помидоров черри, 1 большой помидор, 1 столовая ложка бульона, 2 столовые ложки тыквенного масла, 2 столовые ложки сладкой кукурузы, 1 чайная ложка тимьяна или сухого орегана, соль и перец – по вкусу, чеснок – необязательный
Вымойте и порежьте помидоры, положите их в блендер, хорошо надавите на них, добавьте бульон, масло тыквы, тимьян, соль, перец и чеснок.  Хорошо гомогенизируите. Добавьте кукурузные зерна. Они придают аромат соуса.

Лаймовый соус, кориандр и бальзамический уксус

Ингредиенты: 2 лайма, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 ложка бальзамического уксуса, 1 льняное семя зеленого кориандра, соль и перец по вкусу
Намельчите  кориандр. Выжмите сок из двух лаймов. Положите более половины оливкового масла, бальзамический уксус, соль, перец, кориандр и хорошо перемешайте.

Укропный соус, зеленый лук и помидоры

Ингредиенты: 1 большой красный помидор, 1 пучок  зеленого укропа, 4 зеленых лука, 5 столовых ложек подсолнечного масла, 2 столовые ложки уксуса или лимонного сока, соль и перец – по вкусу
Измельчите красные помидоры и зеленый лук в маленькие кубики. Измельчите немного укропа. Смешайте красный помидор, лук, укроп с подсолнечным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
Ambera – отечественный производитель натуральных продуктов на основе новых технологий холодного прессования. Производит особенные масла из семян, которые не подвергаются термической или химической обработке.

Приготовьте майонезный соус у себя дома!

Ингредиенты: 4 отварных желтка, 2 сырих желтка, 50 мл кунжута, 50 г сладкой горчицы, 1 столовая ложка лимонного сока, соль – по вкусу.
Приготовим майонезный соус. Положите вареные желтки и соль  в миску и деревянной ложкой  хорошо их прессируйте. Добавьте сырые желтки и перемешайте до гомогенизации. Начните добавлять одну столовую ложку кунжутного масла. После 3 столовых ложек масла добавьте 3 ложки горчицы, непрерывно помешивайте.
Приятного аппетита!

Transmite aceste sfaturi utile și prietenilor tăi!

Facebook Comments

0