Îți este poftă de ceva delicios?! Ambera.bio vă prezintă cele mai delicioase rețete de sosuri reci. Datorită faptului că acestea nu sunt prelucrate termic, sosurile nu sunt doar delicioase, dar și sănătoase. Poftă bună! Pesto de rucola cu galbenus Ingrediente: 4 galbenusuri de ou fierte, 100 g de rucola, 3 linguri de ulei de BOSTAN,…
Citește mai mult
Se obține prin presarea la rece a semințelor de Sesamum indicum. Uleiul de susan este bogat în acizi grași mono- și polinesaturați, Vitaminele E și K, fitosteroli și sesamol.
Se obține prin presarea la rece a semințelor întregi de Nigella Sativa, plantă nativă în Sudul și Sud-Vestul Asiei. Există date istorice că uleiul de chimen negru a fost folosit încă din antichitate ca tratament pentru numeroase afecţiuni. Acesta aduce beneficii importante sănătății atît după uz intern, cât și în urma folosirii externe: •…
Citește mai mult
Este obținut prin presare la rece a fructelor uscate de Juglans Regia, plantă originară din Asia, dar care este cultivată extins și în Moldova. Uleiul de nucă este verzui semitransparent și are o aromă caracteristică de nuci, care îl face foarte prețuit printre gurmanzi. Datorită conținutului mare în acizi grași mono- și polinesaturați, în…
Citește mai mult
Se obține prin presarea semințelor plante anuale Helianthus annuus, originară din America. Nemodificat termic, este uleiul vegetal cu cel mai mare conținut de vitamina E (alfa-tocoferol). Pastrînd conținutul natural de substanțe bioactive, cît și compoziția naturală în acizii grași poli-nesăturați ( îndeosebi acidul linoleic – Ω 3 ), are următoarele proprietăți terapeutice: • Prevenția bolilor…
Citește mai mult
